Synonymer och korsord till husmanskost

Betydelse

1. Traditionell, enkel och ofta mättande svensk vardagsmat, vanligen tillagad på lokala råvaror.

Synonymer

Korsordshjälp

Tänkbara korsordssvar för husmanskost, sorterade efter exakt antal bokstäver.

Antonymer

Användning och nyans

Begreppet husmanskost har ofta en positiv och nostalgisk klang och förknippas med trygghet och tradition. Det står i kontrast till gourmetmat eller exotisk mat. Även om det delvis överlappar med vardagsmat, syftar husmanskost specifikt på traditionella svenska rätter, medan vardagsmat kan inkludera moderna rätter som tacos eller pasta carbonara. Ordet används för att beskriva en hel kategori av mat snarare än en enskild rätt.

Exempelmeningar

• Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingon är sinnebilden av svensk husmanskost.
• Många förknippar husmanskost med barndomens söndagsmiddagar hos mor- eller farföräldrarna.
• Restaurangen på hörnet serverar vällagad husmanskost till ett rimligt pris.
• Rejäl husmanskost är ofta mättande och passar bra under kalla vinterdagar.
• Efter en vecka med bara sallader längtade han efter hederlig husmanskost.
• I kokboken fanns ett helt kapitel dedikerat till klassisk husmanskost.

Böjning

Etymologi

Ordet husmanskost är en sammansättning av husman och kost. En husman var förr i tiden en bonde som ägde ett mindre jordbruk eller endast ett hus utan tillhörande mark, och stod lägre i rang än en självägande bonde. Ordet kost betyder mat eller föda och har troligen lånats in från lågtyskans kost. Sammansättningen syftar alltså på den typ av enkel och robust mat som åts av vanligt folk på landsbygden.

Vanliga frågor

Vad är typisk husmanskost?

Exempel på typiska rätter är köttbullar med mos, ärtsoppa och pannkakor, kåldolmar, raggmunk med fläsk, och stekt strömming med potatismos.

Varifrån kommer ordet husmanskost?

Det kommer från orden husman (en typ av småbonde) och kost (mat), och betyder alltså bokstavligen husmannens mat.

Är husmanskost nyttigt?

Det varierar stort mellan olika rätter. Traditionell husmanskost kan vara rik på både fett och salt, men också innehålla näringsrika rotfrukter och råvaror. Hur nyttig en rätt är beror helt på ingredienser och tillagningssätt.

Vanliga fel

• Skrivs ibland felaktigt isär som husmans kost. Ordet är en sammansättning och ska skrivas som ett enda ord: husmanskost.

Närliggande ord

Sammansatta ord

På engelska

traditional Swedish food, Swedish home cooking, Swedish comfort food

Fler ord att utforska