Synonymer och korsord till must

Betydelse

1. Ojäst råsaft från pressade frukter eller bär, särskilt äpplen eller vindruvor. 2. (bildligt) Kraft, fyllighet eller karaktär, ofta om smak, doft eller en berättelse.

Synonymer

Korsordshjälp

Tänkbara korsordssvar för must, sorterade efter exakt antal bokstäver.

Antonymer

Användning och nyans

Ordet must används främst om ojäst fruktsaft, där äppelmust är den vanligaste varianten. I denna betydelse är råsaft en nära synonym, medan juice är ett bredare och mer allmänt begrepp. I sin bildliga betydelse beskriver must en inneboende kraft eller fyllighet. Adjektivet mustig är vanligt för att beskriva mat eller färger med djup karaktär, som en mustig gryta eller en mustig röd färg. Denna bildliga användning är vanligare i skriftspråk än i vardagligt tal.

Exempelmeningar

• Till hösten brukar vi göra egen must på äpplena från trädgården.
• Berättelsen saknade must och kändes ganska platt och ointressant.
• Långkoket gav soppan en djup och härlig must.
• Druvornas must samlades upp i stora kar för att sedan jäsas till vin.
• Musten var söt och uppfriskande i sommarvärmen.
• Det var en mustig gryta med mycket smak.

Idiom och fasta uttryck

• suga musten ur någon — att trötta ut någon fullständigt; att ta all energi eller alla resurser från någon.

Böjning

Etymologi

Ordet must är belagt i svenskan sedan 1500-talet och har troligen lånats in från medellågtyskans most eller direkt från tyskans Most. Ursprunget är latinets mustum, som betyder nytt, ungt vin. Ordet har motsvarigheter i flera germanska språk, till exempel engelskans must med samma betydelse.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan must och juice?

Must är specifikt den ojästa råsaften som pressas direkt från frukt, ofta ofiltrerad och opastöriserad. Juice är ett bredare begrepp som kan innefatta drycker från koncentrat och pastöriserade produkter.

Är svensk must samma sak som engelsk cider?

Nej. Svensk must är alkoholfri äppeljuice. Engelsk cider är en jäst, alkoholhaltig dryck. Däremot kan amerikansk cider (särskilt sweet cider) vara en ofiltrerad, alkoholfri äppelmust.

Är ordet must släkt med verbet måste?

Nej, det finns ingen koppling. Substantivet must (fruktsaft) kommer från latinet, medan hjälpverbet måste har ett helt annat germanskt ursprung.

Vanliga fel

• Förväxling med engelskans must (som i you must go). På svenska motsvaras det verbet av måste. Must är alltid ett substantiv på svenska.
• Pluralformen är muster, inte mustar. Man talar om att prova olika muster från olika äppelsorter.

Närliggande ord

Sammansatta ord

På engelska

must, unfermented juice, fresh-pressed juice, cider (amerikansk engelska), richness, body, substance, character, vigor

Fler ord att utforska