Synonymer och korsord till härsken

Betydelse

1. Om fettinnehållande livsmedel: som har blivit dålig genom oxidation, vilket ger en skarp och obehaglig lukt och smak. 2. (bildligt) Om en person, stämning eller kommentar: sur, ovänlig eller irriterad.

Synonymer

Korsordshjälp

Tänkbara korsordssvar för härsken, sorterade efter exakt antal bokstäver.

Antonymer

Användning och nyans

Härsken är ett specifikt ord som främst bör användas om livsmedel med hög fetthalt. Det är starkare och mer precist än gammal eller dålig i dessa sammanhang. Förväxla det inte med sur, som oftare används om mjölkprodukter som surnat genom jäsning, eller rutten, som beskriver förmultning. I sin bildliga betydelse om humör är härsken ett vardagligt och ganska starkt uttryck, i linje med grinig eller vresig. Ordet sur är en vanligare och något mildare synonym i detta sammanhang.

Exempelmeningar

• Smöret hade stått framme i värmen och blivit alldeles härsket.
• De gamla valnötterna hade en tydligt härsken bismak.
• Han var på ett härsket humör och svarade bara i enstaviga ord.
• Man känner direkt på lukten om en olja har härsknat.
• Vilken härsken kommentar, den kunde du ha besparat dig.
• Alla solrosfrön i den öppnade påsen var härskna.

Böjning

Etymologi

Ordet härsken är belagt i svenskan sedan 1600-talet och är ett lånord, troligen från lågtyskans harsch eller harsk som betyder hård eller skarp. Kopplingen är sannolikt den skarpa och sträva smaken hos fett som har oxiderat. Ordet har motsvarigheter i andra germanska språk, som tyskans harsch.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden på härsken och rutten?

Härsken beskriver fett som har förstörts genom oxidation (t.ex. gammalt smör, olja, nötter). Rutten beskriver organiskt material som brutits ned av mikroorganismer (t.ex. en frukt eller ett köttstycke).

Kan man använda härsken om personer?

Ja, det är vanligt i bildlig betydelse för att beskriva någon som är på dåligt humör, sur eller ovänlig. Man kan tala om ett härsket humör eller en härsken attityd.

Hur böjs härsken i plural?

Pluralformen är härskna. Till exempel: de härskna mandlarna.

Vanliga fel

• Att förväxla härsken med rutten. Härsken används om fett (olja, smör, nötter) som oxiderat, medan rutten beskriver organiskt material (frukt, kött) som brutits ned av bakterier.
• Böjningen i plural och bestämd form är härskna (de härskna nötterna, den härskna osten), vilket kan vara ovant för den som lär sig svenska.

Närliggande ord

Sammansatta ord

På engelska

rancid, sour, crabby, grumpy, grouchy

Fler ord att utforska